コスタリカ／コーヒー(珈琲)豆の種類

中米のなかでも先進国なみに豊かなコスタリカですが、農業にも高度な技術力が有り、コーヒーの単位あたりの収穫量も世界一です。

コスタリカのコーヒーはキューバから持ち込まれたものですが、豆はさわやかな酸味があり、香りと共に高級品として定着しています。

少し深く焙煎すると、甘い香りとコクが出るのが特徴です。