コロンビア／コーヒー(珈琲)豆の種類

コロンビアは、南米大陸に位置する世界第２位のコーヒー生産国です。

このコロンビアでつくられるコーヒーを「コロンビア」といい、甘い香り、適度な酸味、しっかりしたコクが特長があります。

コロンビアコーヒーは、ブレンドをつくる時のベース豆としてブラジルと共に欠かせません。

ブレンドに使うと、コクが出て、コーヒーがまとまりやすくなります。